Zielgruppe

•  Erwachsene mit Interesse an einer gesunden Ernährung 
•  Menschen, die dauerhaft ihr Essverhalten verbessern möchten 
•  Personen mit häufigem Heißhunger oder emotionalem Essen 
•  Menschen, die Diäten hinter sich lassen möchten 
•  Interessierte an Achtsamkeit und bewusstem Essen 
•  Gesundheitsbewusste Berufstätige 
•  Teilnehmende der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGM) 
•  Einsteiger ohne Vorkenntnisse 

Lernziele

•  den Begriff Genusstraining erklären. 
•  die Bedeutung von Genuss für Gesundheit und Wohlbefinden beschreiben. 
•  den Unterschied zwischen Hunger, Appetit und emotionalem Essen erkennen. 

•  Mahlzeiten bewusst und mit allen Sinnen genießen. 
•  Hunger- und Sättigungssignale besser wahrnehmen. 
•  das eigene Essverhalten reflektieren. 
•  Essgewohnheiten nachhaltig verändern. 

•  Genuss und gesunde Ernährung miteinander verbinden. 
•  Lebensmittel ohne Verbote bewusst auswählen. 
•  Genussmomente im Alltag schaffen. 
•  Essen wieder als positive Erfahrung erleben. 

•  Strategien gegen Stressessen entwickeln. 
•  Heißhunger besser verstehen. 
•  achtsames Essen in den Berufsalltag integrieren. 
•  langfristig ein entspanntes Verhältnis zum Essen fördern.